PRODUCTO DE BODEGAS DELGADO
El Diseñador cordobés Elio Berhanyer presenta en el Palacio de Viana su primer vino de autor: un pedro ximénez que define como "tímido y dulce, como el beso de dos enamorados"
...... y la elegancia se hizo vino
LA CRÓNICA. Anabel Clavero
Como si de uno de sus codiciados diseños se tratara, el reconocido modisto cordobés Elio Berhanyer presentó ayer su primer vino de autor. Un pedro ximénez "para paladares exquisitos" -como su moda- "dulce, natural, de color rubí oscuro". Una joya de los caldos cordobeses que, bajo la denominación de origen Montilla-Moriles, aspira a ser el protagonista de las ocasiones más especiales, también como su moda.
El pedro ximénez, según reconoció ayer el propio Berhanyer en el suntuoso marco del Palacio de Viana, "tiene un sutil y elegante aroma a pasas y agradables notas y sensaciones de trigo húmedo, higos y algarrobas". Un vino en definitiva "para disfrutarlo con el placer íntimo" del sol del domingo, tímido y dulce como el beso de dos enamorados".
Y para tal preciada joya, una gran madrina. Beatriz de Orleans le puso el toque de lujo y glamoura una noche para el recuerdo. La aristócrata confesó que para ella era "un gran honor" amadrinar un vino "que conozco perfectamente, porque en mi familia lo tomamos en los postres." El escritor cordobés Antonio Gala tampoco se quiso perder una noche tan especial y acudió a la cita, al igual que una nutrida representación de la sociedad cordobesa encabezada por la alcaldesa, Rosa Aguilar; el primer teniente de alcalde, Rafael Blanco; y el portavoz de Izquierda Unida, Francisco Tejada. La gran amiga de Berhanyer, la condesa de Montarco, y el popular periodista de corazón Josemi Rodríquez-Sieiro también acompañaron al diseñador.
Berhanyer -que, además, recibió la medalla de honor del Aula del Vino de manos de Manuel López Alejandre- confesó que no sabe si la trayectoria de su vino "será brillante o no" aunque, a juzgar por su carrera profesional, seguro que ha sabido darle en toque de elegancia que imprime a sus diseños para convertir a un pedro ximénez en una joya. "Le he dicho que no vaya a grandes fiestas", dijo Berhanyer refiriéndose al caldo, porque "ha nacido para compartir veladas íntimas y tranquilas".
La noche de ayer también sirvió para desvelar el gran secreto: cómo era la etiqueta que Berhanyer había diseñado. Como no podía ser de otra manera están presentes sus colores insignes: el blanco y el negro sobre el que se plasma el anagrama de su marca en su rojo. Por detrás, una frase de Góngora ilustra el sentimiento que el diseñador ha querido transmitir al px: "De nuestros viñedos andaluces he elegido este vino para dar a nuestros amigos el sol del domingo". El lujo del vino nació ayer de la mano del lujo de la moda. Un maridaje casi perfecto entre dos grandes de Córdoba: Bodegas Delgado y Elio Berhanyer.